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DESTINATION

당신이 몰랐던 홍콩의 진짜 즐거움

02

군침 도는 미식에 빠져들기

아시아 > 홍콩

발행 2018년 06월 호

밤하늘의 별처럼 많은 것이 홍콩의 맛집이다. <미슐랭 가이드 홍콩&마카오>만 봐도 그 두께가 가볍지 않다. 별을 받은 레스토랑만 무려 70개. 뉴욕이 받은 71개와 비슷한 수준이다. 가성비 높은 캐주얼 레스토랑이나 이국적인 길거리 음식을 선호하는 사람에게도 홍콩은 천국 그 자체다.
홍콩
지역
아시아 > 홍콩 > 홍콩
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미슐랭 2스타 레스토랑의 자존심, 틴룽힌 Tin Lung Heen

엘리먼츠 몰과 연결된 리츠칼튼 호텔의 광둥식 레스토랑. 미슐랭 2스타를 받았다. 광둥요리의 대가인 폴 라우(Paul Lau ) 세프가 총괄하는 레스토랑으로 파인 다이닝의 정수를 보여준다. 아름다운 플레이팅, 입안에서 흥이 터지는 맛 못지않게 레스토랑의 뷰도 매력적이다. 102층 높이에서 하버뷰의 낙조를 바라보며 즐기는 다이닝은 열심히 살아온 인생에 대한 보상으로 충분하다. 틴룽힌만의 특제 소스를 곁들인 딤섬부터 전복, 제비집, 생새우, 생랍스터 등으로 조리한 요리까지 다양한 스펙트럼의 요리를 선보인다. 점심 코스 요리의 가격이 합리적이다.
location
Level 102, International Commerce Ctr. 1 Austin Road West Kowloon
website
www.ritzcarlton.com/en/hotels/china/hong-kong/dining/tin-lung-heen
info
점심 월~금요일 12:00~14:30 주말 11:30~15:00 저녁 매일 18:00~22:30 / 딤섬 98홍콩달러~, 점심 코스 668홍콩달러, 저녁 코스 1888홍콩달러~
  • 틴룽힌
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02

반 고흐의 영감으로 탄생한 레스토랑, 반 고흐 센시스 Van Gogh Senses

침사추이의 중심에는 옛 해경 본부 건물을 리노베이션한 럭셔리한 쇼핑몰, 1881 헤리티지가 있다. 이곳에 반 고흐를 테마로 한 ‘반 고흐 센시스’가 지난해 8월 둥지를 틀었다. 모든 코스 메뉴는 고흐의 작품에서 영감을 얻어 구성했다. 암스테르담 반 고흐 박물관에서 라이선스를 받아 갤러리와 아트 숍, 카페를 겸하고 있다.
location
1881 Heritage, Shop 208, 2/F, 2A Canton Road
website
www.vangoghsenses.com
info
10:00-23:00 / 커피 48홍콩달러~, 점심 코스 198홍콩달러~, 저녁 코스 680~1280홍콩달러
  • 반 고흐 센시스
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  • 반 고흐 센시스
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03

멈출 수 없는 마성의 맛, 테이스티 콘지 앤드 누들 완탄 숍 Tasty congee & Noodle Wantun Shop

콘지와 완탄면을 메인으로 채소볶음, 칠리새우, 볶음밥 등 다양한 요리를 선보인다. 홍콩에선 이미 입소문이 자자한 맛집. 현지인과 관광객 구분 없이 즐겨 찾는다. 엘리먼츠 몰, 하버시티 몰 내에 있는 지점을 포함해 홍콩 전역에 총 5개의 체인점이 성업 중이다. 한번 맛을 보면 멈출 수 없는 마성의 메뉴들. 식탐이 없는 사람일지라도 동행한 사람이 경쟁자로 느껴질 정도다. 특히 전복과 새우를 넣은 완탄 수프의 국물 맛은 ‘꿈엔들 잊힐리야’라는 탄성을 자아낼 정도. 전날 밤, 바 호핑에 에너지를 쏟은 여행자라면 숙취 해소에 이만한 곳이 없다. 식사 시간에는 언제나 길게 줄을 서야 한다.
location
Shop 1080-82, 1/F, Elements, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui
info
11:00-23:00, 연중무휴 / 콘지 50~290홍콩달러, 딤섬 24~30홍콩달러, 완탕면 45홍콩달러~50홍콩달러
  • 테이스티 콘지 앤드 누들 완탄 숍
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